レシピブログ
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材料: 干し椎茸・・・適量卵・・・1個じゃがいも・・・1/2たまねぎ・・・1/2しめじ・・・ひとつかみごま油・・・少々●塩麹・・・少々●和風粉末だし・・・少々●白だし・・・少々●オイスターソース・・・少々●酢・・・適量水溶き片栗粉・・・適量ネギ・・・飾りなのであれば適量①干し椎茸を戻す(汁はとっておく)。②ジャガイモは1cm角、たまねぎは薄切り、しめじはほぐし、それらをごま油で炒め......
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