レシピブログ
材料: 茄子・・・1本○白だし・・・少々○和風粉末だし・・・少々○ゴマ油・・・少々○レモン汁・・・少々○みりん・・・少々○めんつゆ・・・3滴くらい○酢・・・少々○たかのつめ・・・お好みで揚げ焼きの油・・・適量①茄子を1cmの輪切りにしアクを抜く。②○をあわせる。③茄子を揚げ焼く。④焼いた茄子を②に漬け込み出来上がり。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・......
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