レシピブログ
材料:ブリ・・・1切れ塩こしょう・・・少々片栗粉・・・大さじ1くらい○バルサミコ酢・・・小さじ1/2○みりん・・・小さじ1/2○酢・・・小さじ1/3○赤ワイン・・・少々焼く油・・・大さじ1/2①ブリを霜降りし、拭き、軽く塩コショウをし片栗粉をまぶす。②○の調味料を合わせる。③フライパンに1を入れ焼く(両面)。④3のフライパンに2の調味料を加え照り焼きにして出来上がり。・・・・・・・・・・・・・・......
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