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材料牛豚合挽き肉・・・20g豆腐・・・1/2丁たまねぎ・・・4/2個パン粉・・・小さじ1卵・・・1/4塩コショウ・・・少々○ポン酢・・・大さじ1○バルサミコ酢・・・小さじ1○みりん・・・小さじ1○水溶き片栗粉・・・少々大根おろし・・・あれば少々大葉・・・あれば1枚①たまねぎをみじん切りにし、豆腐は水をしっかりきっておく。②ボウルに挽き肉、豆腐、たまねぎ、パン粉、卵、塩コショウを入れ練る。③練った......
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