レシピブログ
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材料・ブリ・・・1切れ・塩・・・少々○大根おろし・・・大さじ2くらい○みりん・・・小さじ1.5くらい○めんつゆ・・・小さじ1○白だし・・・小さじ1/2くらい○日本酒・・・大さじ1.5くらいごま油・・・少々ネギ・・・あれば少々①ぶりを霜降りし、うろこをとる。②ブリの水気をきり、塩をしてまた水気をふく。③フライパンにごま油をしき、ブリを軽く焼く。④3のフライパンに○の材料を投入し、煮立たせる。⑤皿に......
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