レシピブログ
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梅のさっぱり感がブリとよくあいます☆材料ブリ・・・1切れ塩コショウ・・・少々片栗粉・・・・適量サラダ油・・・・適量梅ダレ梅干・・・1個みりん・・・小さじ1ポン酢・・・小さじ1酒・・・・大1ごま油・・・数滴酢・・・数滴①ブリを霜降りしうろこを取り、水気をふいて塩コショウする。②梅干の種を取り除き、包丁で叩いてタレの材料を合わせておく。③ブリの水気をふき片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱し焼く......
ぶりのアラの照り煮
ぶりスモーク
ぶりのカレームニエル☆
ぶりのあら汁☆
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