郷土料理☆鯵のなめろうレシピあり

16

おいしそう！

昨日は飲み会でした。料理たんまりで、すごい食べ過ぎたー。お店にお布団しいて欲しくなりました笑さてお料理です。旬の鯵を郷土料理で。鯵・・・1尾○味噌・・・少々○生姜・・・すりおろし少々○めんつゆ・・・少々○長ネギ・・・3cmくらいみじん切り○大葉・・・3枚 2枚みじん切り 1枚飾りで①鯵の下処理をしてさばいて細かく切る。②1の鯵に○をあわせたたく。③盛り付けて大葉を飾り出来上がり。 ...