レシピブログ
茄子のトロッと感と梅の組み合わせが美味しいです。梅はその日の難逃れといいますしね☆そんなんで逃れられるなら積極的にとりたいやもですwま、気持ちだよね。材料:茄子・・・1本 7mm程度の輪切りピーマン・・・1個 5mm程度の輪切りごま油・・・小さじ1くらい○白だし・・・少々○和風粉末だし・・・少々梅干し・・・1/2個 たたく①○をあわせる。②茄子を輪切りにし、アクを抜く。ピーマンも切る。梅はたたく......
蒸し白茄子の生姜醤油
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