レシピブログ
寒い時期のシチュー最高⭐白味噌と豆乳の和風シチューです。白味噌の素朴な甘さとソーセージの塩っぽさがよいハーモニーを奏でます。材料ソーセージ…1本人参…5㎝くらいしめじ…1/3パックたまねぎ…1/6個豆乳…100cc水…100cc和風粉末だし…小さじ1桜えび…小さじ1/3くらい白味噌…小さじ2合わせ味噌…小さじ1/2①ソーセージを輪切り、人参も薄く半月切り、しめじは石づきを落としほぐし、たまねぎは......
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