茄子のそぼろかけ☆ レシピあり

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おいしそう！

秋ですね～。食欲がありあまる・・・笑茄子に甘辛のそぼろをかけました～。お米！お米！ってなります。危険ですが、美味しかった～。材料2人分くらい茄子・・・1本くらい油・・・適量人参・・・5cm玉ねぎ・・・1/8個ひき肉・・・100gくらい味付けの材料だし汁・・・100ccくらい砂糖・・・小さじ1/2~1杯くらいみりん・・・小さじ1/2~1杯くらい水溶き片栗粉・・・少々キャベツ・・・1枚①茄子を輪切り......