おすすめ　茄子と大根おろしの和え物☆ レシピあり

人数：1人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

前に塩竃のお寿司やさんで食した鰹と大根おろしの和え物にヒントを得て、焼き茄子に大根おろしを添えてつくってみましたー。胃に優しく、サッパリ美味しかったです( ´∀`)材料…1人分茄子…1本油…大さじ1くらい玉ねぎ…1/8個大根おろし…大さじ3くらいみょうが…1本小ネギ…少々○めんつゆ…3倍濃縮大さじ1くらい○みりん…小さじ1くらい○酒…大さじ1○ポン酢…小さじ1酢…小さじ1①玉ねぎをみじん切り......