レシピブログ
ブリのオイスタージンジャー照り焼きをつくりました。オイスターソース、生姜、ごま油…白米を欲したくなる演出です。材料…1人分ブリ…1切れ酒、塩…少々生姜…5gくらいごま油…適量○オイスターソース…小さじ1○みりん…大さじ1弱○酒…大さじ1○水…100cc○めんつゆ…3倍濃縮大さじ1①ブリに塩と酒をふりしばらく置く。生姜を千切りにする。○と生姜を混ぜる。②ブリの水気をふき、フライパンにごま油を入れ、ブ......
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