ひとくち小籠包☆ レシピあり

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おいしそう！

台湾旅行に行き、小籠包を自分でつくりたいなーと思って帰ってきました。餃子の皮でひとくちサイズの可愛い小籠包をつくりました。ゼラチンの鶏ガラスープのおかげでじゅわっと美味しい仕上がりです。材料…25個くらい中華だしの素…小さじ1/2お湯…70ccゼラチン…5g餃子の皮…25枚くらい玉ねぎ…1/4個合い挽き肉…150gくらい牛脂…1個○砂糖…小さじ1○にんにく…すりおろし小さじ1/2くらい○生姜…すり......