大根の柚子香るお漬け物☆ レシピあり

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おいしそう！

何かもう一品という時に。大根を柚子の甘酢で漬け込んでみました。爽やかな風味が広がります。大量につくり、みさかいなく食してしまいました。おすすめです。材料…4人分大根…1/2本塩…小さじ1/2くらい○柚子の皮…適量○砂糖…小さじ2○酢…大さじ2○柚子の汁…小さじ1くらい○昆布…少々①大根を薄目に切り、塩をまぶしておく。柚子の皮をむき、千切りにする。昆布を細目にハサミで切る。②大根の水気を絞り、○の材......