レシピブログ
ブリの梅煮をつくりましたー。酢水で1回茹でるので臭みがなく食べやすくなっています。サッパリしていて美味しいです( ´∀`)材料…2人分ブリ…2切れ塩…少々生姜…1かけ水…100cc酒…大さじ1酢…大さじ1○酒…100cc○水…200cc○みりん…大さじ2○ポン酢…大さじ1○めんつゆ…3倍濃縮大さじ2○砂糖…大さじ1梅干し…2個万能ネギ…少々①ブリの下処理をし、塩をふります。生姜をスライスします。梅......
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