レシピブログ
あるものでつくった筑前煮です。煮物がある食卓ってホッとしますね。材料…2人分くらい干し椎茸…1個人参…2/3本牛蒡…1/2本鶏もも肉…1/2枚塩、砂糖、醤油…適量ごま油…小さじ1くらい青ネギ…少々和風粉末だし…小さじ1/2水…100cc椎茸の戻し汁…100cc○砂糖…小さじ1○みりん…大さじ1○酒…大さじ1○めんつゆ…3倍濃縮大さじ3①干し椎茸を水で戻します。牛蒡をくしゃくしゃのホイルで洗います。......
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