レシピブログ
鯖の味噌煮をつくりましたー。優しいお味噌がしみていて美味しい一品です。白髪ネギがよい仕事をしています。結構美味しく出来たので忘れないよう記しておきたいと思います。材料…2人分鯖…2切れ生姜…1かけ白髪ネギ…適量A水…100ccA酒…大さじ3Aみりん…大さじ2A味噌…大さじ1Aめんつゆ…3倍濃縮大さじ2①お湯で鯖を霜降りします。生姜を薄切りにし、白髪ネギをつくり水にさらします。鯖をキッチンペーパーで......
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