アボカドフリット☆ レシピあり

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おいしそう！

アボカドのフリットをつくりました。卵液に通してサクッと揚げて食す…カリッ、トローが、幸せな一品です。写真では、海老とイカとソーセージのフリットもつくり、お皿にのせました。材料…2人分アボカド…1個A小麦粉…大さじ1A卵…1個A水…大さじ2A塩､胡椒…少々揚げ焼きの油…適量①アボカドの皮をむき、一口サイズに切ります。②Aをあわせ混ぜます。③2の中にアボカドを入れ絡め、フライパンに油を入れ、揚げ焼き......