レシピブログ
アボカドのフリットをつくりました。卵液に通してサクッと揚げて食す…。カリッ、トローが、幸せな一品です。彩りもよいのが嬉しい(*´∀`) 写真では、海老と舞茸のフリットもつくり、お皿にのせました。材料…2人分 アボカド…1個レモン…1/8個A小麦粉…大さじ1A卵…1個A水…大さじ2A塩、胡椒…少々揚げ焼きの油…適量①アボカドの皮をむき、一口サイズに切ります。②Aをあわせ混ぜます。③2の中にアボカ......
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