仙台麸のたまごとじ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

麩をいただいたので、たまごでとじてみましま。麸、結構、お腹にたまるので好きな材料のひとつです。ジュワッとした旨味がしみじみします。材料…2人分仙台麩でも、普通の麸でも…10gくらい水…1カップめんつゆ…3倍濃縮大さじ1みりん…大さじ1ネギ…あれば少々油…小さじ1たまご…2個A砂糖…小さじ1Aごま油…小さじ1A白だし…大さじ1A水…40cc①水、みりん、めんつゆを混ぜ、一口サイズに切った麩を戻し......