レシピブログ
アボカドのフリットをつくりました。胡椒がよい仕事をしているフリットです。卵液に通してサクッと揚げて食す…。カリッ、トローが、幸せな一品です。 材料…2人分 アボカド…1個 A小麦粉…大さじ2A卵…1個A水…大さじ2A塩、胡椒…お好みで揚げ焼きの油…適量①アボカドの皮をむき、一口サイズに切ります。②Aをあわせ混ぜます。③2の中にアボカドを入れ絡め、フライパンに油を入れ、揚げ焼きにして出来上がり......
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