メカジキの塩煮☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

メカジキの塩煮を作りました。薬味と塩のサッパリとした煮物です。お酒にも合いますよ☆材料…2人分メカジキ…2切れ Aにんにく…チューブ1cmくらいA生姜…チューブ3cmくらいA水…100ccAみりん…大さじ1A酒…大さじ2A白だし…大さじ1Aめんつゆ…大さじ1/2白髪ネギと糸唐辛子…あれば①メカジキにお湯をかけ、キッチンペーパーで拭き取ります。②フライパンにメカジキとAを入れ、10分程煮ていきます......