レシピブログ
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ブリの味噌幽庵焼きをつくりました。 レモンの爽やかさと味噌のマイルドさ…白米を所望したくなります。簡単に出来るので忙しい時などにオススメです。材料…2人分ブリ…2切れ大根おろし…少々大葉…2枚レモン…2切れ油…少々○酒…大さじ1強○みりん…大さじ1○レモン汁…大さじ1/2○味噌…小さじ1/3○めんつゆ…3倍濃縮大さじ1強①ブリを軽く洗い水けをキッチンタオルで拭きます。○を混ぜたものに漬け込みます。......
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