レシピブログ
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茄子と鶏肉の酢味噌かけを作りました。前に行った居酒屋さんで食したメニュー。お店で食べて美味しかったので、ちょっとアレンジして作ってみました。材料: (2人分)鶏もも肉1枚塩、胡椒少々ガーリックパウダー3振りジンジャーパウダー3振り茄子2本片栗粉大さじ2油適量Aみりん大さじ1A砂糖小さじ1/2A味噌大さじ1/2Aお湯大さじ1A酢大さじ11.鶏肉をお好みの唐揚げサイズに切り、塩、胡椒、ガーリックパウダ......
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