レシピブログ
ブリのマヨポン照り焼きを作りました。ちょっと焦げやすいですが、ほのかな酸味が良い感じの一品です。材料: (2人分)ブリ2切れ酒大さじ1片栗粉大さじ1胡椒しょマヨネーズ大さじ1Aみりん大さじ1Aポン酢大さじ1/2大葉数枚1.ブリに酒をかけて少し置き、水けをふき取ります。 胡椒をし、片栗粉をまぶします。2.フライパンにマヨネーズを入れて、ブリを盛りつける面から焼いていきます。3.ひっくり返してAを加え......
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