レシピブログ
鰆の煮つけを作りました。切り身を使った手軽な煮つけです。おかずにもおつまみにもなります。材料: (2人分)鰆 2切れ塩、酒 少々Aみりん 大さじ1A酒 大さじ2Aめんつゆ3倍濃縮 大さじ2A水 大さじ21. 鰆に塩を振り酒をかけ少し置き、お湯をかけ、水けをふき取ります。 2. フライパンに鰆とAを加えて加熱します。 沸騰したら弱火にして数分くらいコトコト煮ます。3. 盛り付けてできあがりです。...
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