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鶏肉のポン酢煮を作りました。すぐに出来るので酒飲みを待たせません。材料: (2人分)茄子 1本ごま油 適宜鶏もも肉 200g塩コショウ 少々Aみりん 大さじ1Aポン酢 大さじ2A中華顆粒だし 小さじ1/3ごま 適宜刻みネギ 適宜1. 茄子を輪切りにします。鶏肉を食べやすいサイズに切り塩コショウします。2. フライパンにごま油を入れて 1の茄子を焼いていきます。 3. 茄子をわきに寄せ鶏肉と合わせた......
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