白ワインとトビウオのピカタ☆ レシピあり

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おいしそう！

サントリーさんのタヴェルネッロオルガニコサンジョヴェーゼ、トレッビアーノ・シャルドネ。イタリアが誇る　美味しいオーガニックワインです。今回は白を開けました☆フレッシュな果実味が美味しい辛口白ワインです。食事に合うワインだなあと思います。豊かな時間になりました。おつまみに作ったのはトビウオのピカタです。粉チーズを加えたたまご液にくぐらせ、バター(とサラダ油)で焼きました。チーズの風味、喜ばれま......