蓮根のおかか炒め☆ レシピあり

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おいしそう！

蓮根のおかか炒めをつくりました。甘酢と鰹節でサッパリ美味しいです。ごはんにかけたり、お酒のおつまみにしたり…万能です☆2人分くらいの材料蓮根…100gごま油…適宜砂糖…小さじ1醤油…大さじ1酢…大さじ1鰹節…10gくらい黒ごま…適宜①蓮根を食べやすいサイズに切り、水にさらし、少し置いたらキッチンペーパーで拭き取ります。②フライパンにごま油を入れ、蓮根を砂糖と醤油で炒めます。③火を止め、酢を加え、鰹......