茄子の中華マリネ☆ レシピあり

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おいしそう！

茄子の中華マリネを作りました。ごま油で香ばしく、甘酢でサッパリ美味しい一品です。ヘビロテするおかずです(*˘︶˘*)材料： (2人分)茄子 3本ごま油と油ハーフ&ハーフ　　適量A砂糖小さじ1/2A水大さじ2Aすし酢大さじ2Aポン酢大さじ2Aごま油小さじ1/2Aレモン果汁小さじ1A鷹の爪適宜1. 茄子を適度なサイズに切ります。フライパンにごま油と油を加えて茄子を両面焼きます。2. 合......