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豚肉のにんにく味噌炒めを作りました。豚こまに片栗粉をまぶすことでジューシーに仕上がります。 にんにく味噌でごはんがすすみます。材料: (2人分)豚こま切れ肉200g塩コショウ少々みりん大さじ片栗粉適宜ごま油大さじ1Aみりん大さじ1大さ2Aにんにく(すりおろし)1かけA豆板醤小さじ1/3A味噌大さじ1/2A水大さじ11.豚こま切れ肉に塩コショウ、みりんをもみこみ片栗粉をまぶします。2.フライパンにご......
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