メカジキの南蛮漬け☆ レシピあり

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おいしそう！

メカジキの南蛮漬けをつくりました。毎度おなじみヘビロテ南蛮漬けです。すし酢でお手軽です。　材料…2人分メカジキ…2切れ胡椒…少々　片栗粉…大さじ2弱油…適量　　　ピーマン…1個人参…5㎝くらい長ネギ…1/3本ごま油…小さじ1くらい　　A鷹の爪…お好みでAポン酢…大さじ1強Aごま油…小さじ1Aすし酢…大さじ4①ピーマンと人参を細目に、長ネギを斜めに切ります。メカジキに胡椒をし片栗粉をふっておきます。......