レシピブログ
MGC雨の中大変そうでした。見どころ多くて朝から釘付けでした。どちらの選手もお疲れ様です。さて。鯖のオイスター照り焼きを作りました。ごはんと相性抜群です。ゆっくり弱火で焼いて柔らかく仕上げました。材料: (2人分)鯖 2切り身塩 少々Aみりん 大さじ1A酒 大さじ2A水 大さじ1Aオイスターソース 大さじ1/2A生姜 1/3かけ(すりおろし)1. 鯖に塩を振り、少し経ったら水で流しキッチンペーパー......
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