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茄子のネギ味噌を作りました。お酒によく合います。ネギまみれで作るのがオススメです☆材料: (2人分)茄子 1本ごま油 適宜A味噌 大さじ1/2Aみりん 大さじ1A水 大さじ1Aネギ 好きなだけごま、ネギ 適宜1. ネギを刻みAと合わせます。600Wのレンジで1分加熱します。2. 茄子を輪切りにします。フライパンにごま油を入れて両面焼きます。3. 茄子に1をのせて、ごまとネギをちらして出来上がりです......
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