メカジキのピカタ☆ レシピあり

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おいしそう！

メカジキのピカタを作りました。粉チーズを加えたたまご液にくぐらせ、バター(とサラダ油)で焼きました。チーズの風味、喜ばれますよ☆（私とかに）材料…2人分メカジキ…2切れ胡椒…少々マヨネーズ…大さじ1小麦粉…適量たまご…1個にんにく…チューブ1㎝粉チーズ…大さじ1/2サラダ油とバター…適量　　①メカジキに胡椒を振り、マヨネーズを塗ります。小麦粉をまぶします。②たまごとにんにくと粉チーズをかき混ぜ、1......