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煮詰めたバルサミコ酢を焼いた鴨肉にかけました。リッチな感じの一品です☆ワインによく合います◎材料: (2人分)鴨肉 適宜Aみりん 大さじ1Aバルサミコ酢 大さじ1.5A醤油 大さじ1/2Aバター ほんの少し白髪ねぎ 適宜1. 鴨肉を食べやすいサイズに切ります。フライパンで両面サッと焼き、お皿に移します。白髪ねぎをのせます。2. 空いたフライパンに合わせたAを加えて加熱します。3. ぷくぷくしたら鴨......
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