いただきものの山菜を、いろいろお料理しました。行者にんにくとイカのげそ ごまだれかけて食べました。野ぶきの炊いたん(たけのこ、さつまあげ)細い野ぶきの皮を1本1本引いた努力を認めて欲しい! 山ウドのきんぴら 山ウドのやわらかそうな芽は素揚げにしました。かすべの唐揚げと盛り合わせ。 北海道のミズダコポン酢につけて食べるお造りです。 食卓「しみじみ和ごはん」 このごろ多......
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筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。