青しそベーゼ

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おいしそう！

プランターで育てている青しそが・・・虫に食われて・・・大事に育てているのに・・・・・そのままお皿にのせるには情けないけど、青しそとしては何の問題もないので「ジェノベーゼ」みたいにペーストにしました。まっ・・・名付けて「青しそベーゼ」材料はフードプロセッサーではじめに、「くるみ、にんにく、オリーブオイルと塩」をよく混ぜて虫食い青しそをどっさりと加えて、さらによく混ぜます。今日は、それをえびの背......