今日は、母が来ていたので「しっかり和ごはん」作りました。まずは、時節柄「栗おこわ」 もち米も新米なのでピッカピカでしたなすの田楽 白味噌を練り上げて、仕上げに黄色の菊を混ぜたのですが・・・・・じぇんじぇんわかりまへん松茸風の茶碗蒸し えっとぉ~~~~、実はぁ~~~~~ 椎茸の名誉のために言っておきますが、すご~~~く美味しかったです母が持ってきてくれた「おかわかめ」 ↑こんな野......
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筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。