れんこんぎょうざ

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おいしそう！

加賀れんこんのすり下ろしと豚肉を同量にして、ニラを混ぜた「あん」にしました。皮は、最近お気に入りの「もちぷり」フライパン2つ同時に焼きました。40個。ちなみに、うちのフライパンは直径33cmでござんす。焼き上がり皮ももっちりあんももっちりわたしは、いつも「お酢と豆板醤だけ」で食べています。アオリイカの「ゲソだけ」パックを買って、エリンギ、ニラと炒めました。鶏もも肉を......