鯖の味噌煮レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日のお料理教室「お魚の基本の基を！」というご要望でした。なので・・・・・鯖の味噌煮いわしの辛煮いわしのかば焼きししゃもの昆布南蛮漬けもひとつ・・・「あんこを美味しく炊きたい！」というご希望もあって・・・・「鯖の味噌煮」は、簡単なようで奥が深いお品です。ポイントは、「水と砂糖を使わない」ことです！この作り方は、わたしが考えたわけではなくて実は、あの天下の「吉兆」方式な......