レシピブログ
「ちゃんちゃん焼き」の材料です。 野菜は、大きなボウルいっぱい用意しました。キャベツ、たまねぎ、もやし、にんじん、しいたけ、細ねぎキャベツさえあれば、あとは何でもOKだろうと思います。まずは、ホットプレートで鮭の身側を焼き付けます。 身側が焼けたら裏返します。そして、大量の野菜を全部のせます。 無理矢理・・・ふたをします これがね時間がたつと、野菜の「かさ」がちゃんと減ってく......
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鮭の塩麹ホイル焼き
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