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沖縄県産「もずく」モニター当たりました。 冷凍で1kg送られてきました。 一般的に売られている「塩もずく」じゃないのですよ。そのままの「生もずく」なんです!小分けできるほど少しだけ解凍して、ジップロック5つに入れて冷凍しました。今日は、そのうちの150gを使って「パスタ」にしました。沖縄もずくのパスタです! <材料> 4人分 生もずく 150g パスタ(フェデリーニ、スパゲッティーニ......
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