鶏のつくね揚げ

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おいしそう！

鶏のももひき肉と堅豆腐を混ぜて「つくね」にしました。ちょっとだけ白玉粉も混ぜると、しっかりまとまります。それを、ココナッツオイルで揚げました緑のビタミン大根すりおろしとお塩でいただきました！堅豆腐のおかげでふわふわなんですよ。ココナッツオイルで揚げると､何でも本当に美味しくなりますキッチンにあったものいろいろお煮しめ金時にんじんの赤い色がうれしい♫ル・クルーゼのお鍋で仕込んでオーブン煮......