スキレットで｢肉を焼く｣

2

おいしそう！

「スキレットで本領発揮」でございます！今までも｢鉄のフライパン｣で｢ステーキ」を焼いていたのですけど｢スキレット」で焼いてみて大感動でしたまずは、スキレットを強火で煙が出るほど加熱します。そこで、お肉（1時間前から常温に戻しておく)を入れて片面30秒、裏返して30秒。火を消して・・・・・ふたをして5分。たったこれだけなんですが絶品のステーキに仕上がりました文字で書くと・・・↑なのですがちょっ......