能登ガラ2　ポール・ボキューズ

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おいしそう！

ポール・ボキューズの「能登ガラ2」へ行ってきました。シェフからお誘いをいただいたんですよ。なんと！なんと！能登の日本酒とフレンチの組み合わせという大冒険のイベントでした。シェフにこっそりお尋ねしたら「僕も、こんなの初めてですよ」と言うてはりました。1皿ごとに、違う日本酒が出てきました！帰り際に撮った写真です。本日のラインナップ。アミューズは、塗りの小さな重箱でした。メニュー見な......