里芋のパッサータレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

知り合いが「あそこのイタリアン、登志子さん絶対好きだと思う」と勧めてくれたお店へ伺いました。初めてだったので、黒板メニューを見て考え込んでいたらイタリア人みたいに陽気なママが「今日はね、里芋のパッサータが一押し！」って歌うように言わはるんですよ。「パッサータって何ですか？」ってお尋ねしたら「イタリアのポタージュみたいの。すんごく美味しいから！」って。こういう展開だったら......