北國新聞文化センター6月のお料理教室

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おいしそう！

北國新聞文化センターお料理教室でした。今月のテーマは「ピンチョス」スペインへ行ったことのある方々が、思い出話をしてくださいました。ピンチョスは、指でつまんで食べるフィンガーフードです。そういう意味では、日本のおすし、焼き鳥、串揚げも・・・みんなピンチョスです。アレンジは無限大ですよね。特別な材料ではなくてホントに普通にスーパーで手に入る食材で作ってみました。 ......