豆苗とタラの簡単塩糀蒸し

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おいしそう！

とぉ～～～っても簡単で美味しいお品です。タラの切り身に塩糀をからませて蒸すだけです。仕上げに、豆苗をのせて1分蒸します。タラの蒸し汁がからんだ豆苗が美味しい仕上げに、バターをひとかけのせます。これがコクとなってくれるんですよ。わたしは蒸し器を使いましたけど、電子レンジを使えばもっとお手軽にできます。うちには電子レンジがないので電気炊飯器もないんです非文明のうちなんです ......