アイルランド風ごはんレシピあり

0

おいしそう！

金沢オーガニッククラブの宅配で頼んであった「北海道のラム肉」が来ました。昨日から「明日はアイリッシュシチュウです！」と宣言してありました。「アイリッシュシチュウ」は、「アイルランドの肉じゃが」です。だから、各ご家庭でいろんな作り方があるそうです。わたしは、北海道の「ラ・ペコラ」(イタリア語で1匹の羊)さんの作り方をまねっこしています。鍋の底に薄切りのじゃがい......